Hjemmelaget Pizzabunn

Her kommer oppskriften på pizzabunn, slik som mor lager den.

Pizza-bunn.

1 dl lunkent vann

½ pakke gjær

1 – 2 ss smeltet smør

3 dl. Hvetemel

Varm opp kaldt vann i en kjele.

Ikke ta vann fra varmtvanns-kranen.

½ pakke gjær = 25 gr.

Jeg bruker Soft-margarin i denne oppskriften, men du kan også bruke Raps-olje. Den er best, for den er uten smak. Solsikke-olje går også an å bruke.

Tørr-gjær er et godt alternativ til vanlig gjær.

Hvis du synes at det blir lite hv.mel

Kan du godt ha i litt mer, men da må du også ha i litt mer lunkent vann